Торжественные обыкновения в Италии

Итальянцы обожают праздники и отмечают их жизнерадостно и непринужденно, постаравшись не отступать от обыкновений. К примеру, Рождество всегда справляют в тихом семейном кругу, а Пасху – с товарищами. Имеется в том числе и итальянская пословица – «Рождество поближе к свое, Пасху вполне можно на стороне». К пасхальному столу готовят традиционные берега, кроме того в всяком регионе – всякие. В Лацио в обязательном порядке зажаривают ягненка с потрохами, в Эмилии Романье делают зеленую лазанью, а в Кампании пекут сладкие неаполитанские лепешки. Конечно, имеется пасхальные блюда, бытующие по всей Италии – данное казатьелло (пирог с колбасой, яйцами так что сыром), пастьера (пирог с рикоттой так что пшеницей) да и коломба (сладкий хлеб в форме голубя).

А в Пасхальный понедельник все устраивают большущие общесемейные пикники, вдобавок пикник состоится в каждую погоду, в том числе и ежели на свежем воздухе льет проливной дождь. В данный сутки и еще организовывают всевозможные игры, сопряженные с катанием яиц, а в городе Паникале вместо яиц катают головы сыра, к примеру - иди сюда.

Новый год в Италии обычно встречают на свежем воздухе, где проходят бурные народные гулянья. Однако прежде, какими средствами тронуться праздновать, следует соблюсти рождественский обычаи да и обыкновения – в Италии они баста непривычны. Окромя всем вестимой итальянской обыкновению выкидывать из окошки никчемные вещи, имеется обычай избивать посуду в новогоднюю ночь – признается, что данное поведено содействует избавиться от всех обид да и болезненной энергии, накопившихся за год.

Кулинарные новогодние традиции Италии настоятельно просят, для того чтобы на праздничном столе бесспорно находилось яство из чечевицы – нежели более чем, мотивов богаче да и доходней станет наступающий г. В неких ареалах считается неотъемлемым скушать под поединок курантов 12 виноградин, коие символизируют двенадцатью месяцев будущего года – виноград, якобы, навевает удачу. В Риме считают, что благополучным в наступающем году станет тот вот, кто в новогоднюю ночь прыгнет с моста в воды речки Тибр. В Неаполе на Новый год учиняют особо долгие да и неспокойные салюты – неаполитанцы веруют, что громкие взрывы хлопушек да и петард готовы отпугнуть взвинченых духов.